Search

不 過 不 失 · 𝑶̲̅𝒎̲̅𝒂̲̅𝒌̲̅𝒂̲̅𝒔̲̅𝒆̲̅ ☾

對Omak...

  • Share this:

不 過 不 失 · 𝑶̲̅𝒎̲̅𝒂̲̅𝒌̲̅𝒂̲̅𝒔̲̅𝒆̲̅ ☾

對Omakase有個情意結,成日都心思思好想食( ´థ౪థ)σ
︎生日嗰日嚟咗呢度慶祝,一年一次梗係要食好啲啦♡

Omakase Moon $1580
前菜係熟嘅螢光魷魚🦑蟹肉鮮蝦啫喱
之後味道開始由淡至深,total有5款刺身10款壽司🍣
一嚟就用乾冰氣體製造效果,非常吸睛(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
缸入面嘅白魚夾住蟹肉,食落甜甜地咁,比較淡味
新鮮嘅北海道海膽配三文魚籽😋
土佐金目鯛 食之前燒一燒油脂就會迫出嚟(*¯︶¯*)
味道香口,皮又脆✨ 肉質肥美,入口即溶,魚香魚油都好足
生蠔嘅名叫做令和の怪物🦪 本身唔鍾意食生蠔嘅我都覺得呢隻生蠔超正!食落超級creamy,一啲都唔腥(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ"
赤身同中拖夾埋一齊嘅刺身食法,用紫菜包住
我覺得呢個麻麻哋,但勝在入口即溶,無筋又唔會太油膩🖖🏻
之後就到熟食,已經唔係好記得個名係咩,食落無乜特別
韓國活赤貝,細隻啲但比較爽口啲♪ 比起平時大連嘅活赤背無咁腥⚡️
呢款蝦肉確實嘅名已經唔記得咗,食之前要刺激佢嘅神經 令到蝦肉爽口彈牙啲(´・Д・)
深海池魚皇,甜度適中,入口即溶♥️
北海道活帶子,味道鮮甜,用咗少少岩鹽帶出佢嘅鮮味💫
鱈魚魚味突出,油脂度適中,用咗少少黑松露調出鮮味
赤木,有啲似食緊金目鯛🌝
鮟鱇魚肝,味道好特別,一試難忘,口感都係入口即溶!
之後嗰件魚都係記得咗係咩😂
大拖羅好肥美,但有啲油膩
北海道海膽,好鮮甜,口感食落勁似食雪糕咁!
食完其實已經超飽 仲有個湯同甜品🍮

ฺ 10% Service Charge

👾味道:6.5/10
🔙回頭率:6.5/10
(10分最高)

✧ 花晨月夕
尖沙咀赫德道2號金麟商業中心2樓

🍽 #Ourfoodstoryhk尖沙咀
🍽 #Ourfoodstoryhk日本菜
🍽 #Ourfoodstoryhk廚師發辦


Tags:

About author
not provided
? #hkfoodie ? #foodaholic ? #traveller ⠀ ??'s couple ♡ IP 12 PRO MAX|Canon M??? ☼ ⠀ OR�: ourfoodstory.hkᵕ̈ lv? ☽ [email protected]|DM ✧
View all posts